神戸はしまん社員によるスタッフブログです。
わが家の山椒の木冬の間は葉っぱも落ちて「枯れちゃったの?」みたいな雰囲気なのですが細い枝に小さなポツリと膨らみができたかと思うと小さな芽が出て来て、葉っぱが子供サイズになりました。
すぐに清々しい香りの青年のような葉っぱになるはず。
ちょいと摘んで、お味噌汁に落としたり「木の芽和え」に使います。
来週には神戸でも桜満開になるはず。
春が来た~~♪ですね。
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