神戸はしまん社員によるスタッフブログです。
節分と言えば豆まき・恵方巻・柊鰯
巻きずしには多くのお店で黒海苔が使われています。生産⇒入札された海苔をしっかり乾燥させる事を火入れと言います。火入れをした海苔が黒海苔として寿司店等で巻きずしに使われます。黒海苔を火で炙るときれいな緑色になります、これを焼き海苔と言います。細巻きによく使われています。
節分用の包材・資材のご用命は神戸はしまんで!
包装紙・フードパック・持ち帰り袋等揃えております。
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