神戸はしまん社員によるスタッフブログです。
2019.1.16
先日、大塚国際美術館に行ってきました。私は、絵は全く描かないのですが見るのが好きなので時々、美術館鑑賞に行きます。大塚国際美術館は数年前にも一度行ったことがあるのですが、去年の紅白歌合戦で米津玄師さんが歌った場所と聞いてまた行きたくなりました。 入館料は日本一高くて、展示品はすべてレプリカなのですが人気の理由は間近で見られて写真撮影もOKで絵が好きな人は一日ここで時間をつぶすことができるのでとても魅力的です。 少しでも興味がある方は一度、行ってみてください(^O^)


2019.1.10
年が明けると、寿司屋・コンビニ・スーパーに恵方巻の、のぼりやチラシがでていますが、昨今ではケーキ屋までもが店頭に恵方巻の文字が!
スーパーなんかには、海鮮巻き、フライ巻き、肉巻き、韓国海苔巻きキンパのようなものまでいろいろ並びます。僕は普通の太巻きでシイタケミンチが入った物が大好きです。子供の頃は太巻きなんてと思っていましたが、年とともに炊いたシイタケや高野豆腐が美味しく感じられるようになってきました。
節分というと豆まきですが、我が家では殻付きの落花生を投げます。掃除も楽ですし何よりも屋内なら拾って食べれますから!

レーザーにて落花生の殻に加工をしてみました。
※落花生は撮影後、僕が美味しくいただきました。
2019.1.1

あけましておめでとうございます。
新しく始まる一年が
健やかで笑顔にあふれた毎日になりますように
お祈りもうしあげます
有限会社神戸はしまん
代表取締役 岩崎裕子
社員一同
2018.12.26
クリスマスも終わり、今年も残りわずか。
神戸はしまんは12月30日~1月6日までお休みします。新年は1月7日からの営業になりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
2018.12.25

その昔クリスマスは冬至のお祭りだと聞きました。
一年で一番夜が長い一日を終えて、
「明日から春が来る~~」みたいな気分でお祭りしていたのでしょうね。
夜のあかりは月とロウソクくらいの明るくない昔の暮らしでは
日の光は今より大切なものだったでしょう。
もうすぐ新年。
元旦の日の出は私たちにとって
冬至の次の日の日の出より神聖な感じがしますね。
新年の日の出とともにいらっしゃる「年神様」を
寿ぐお料理が「おせち料理」です。
お祝箸で年神様と一緒に「食の恵み」に感謝しながらいただきます。