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日本国内で使用された割箸は約200億膳らしいです

2018.10.4

2009年度のデータになりますが 日本国内で使用された割箸は約200億膳らしいです

1日約5500万膳使用されたことになります 

実際のところ リアルに飲食店で使用されたかどうかについては 厳密では 無いと思いますが

近い数字だと 思います

では 日本国内の飲食店数はというと 67万店(ちなみに働く人は440万人)らしいです

そこに 私たち のように 周辺で かかわっている 業者 も含めると もっと 多くの人が 

日本の外食をに 関係していることになります

世界は日本食ブームです バランスのとれた そして おいしい日本食は 高級志向もあり B級グルメもありで

まだまだ 伸びていくことでしょう 日本食の広まりとともに 割箸も世界に広まればと 願っております

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